本品以食品级富马酸为芯材,采用优质麦芽糊精作为壁材,通过先进的微胶囊包埋造粒工艺制成。麦芽糊精亲水包埋层显著改善了普通富马酸在水中的分散性与冷水溶解速度,同时有效降低了富马酸与配方中其他敏感组分(如小苏打、香精、色素等)的直接接触反应,具有...
湖北麦瑞科生物科技有限公司的麦瑞科牌包埋富马酸产品,是以富马酸为主要原料,选用食用油脂制品作为涂层,采用本公司创新的技术工艺与装备,经包埋(涂覆)工艺处理而制成。可在食品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂等广泛应用。 典型应用: 烘焙行业...
烘焙配料面包和小圆面包 | 薄饼 | 干蛋糕 | 玉米饼 微胶囊包埋山梨酸 微胶囊包埋柠檬酸 微胶囊包埋苹果酸 微胶囊包埋富马酸 微胶囊包埋丙酸钙 微胶囊包埋碳酸氢钠 微胶囊包埋双乙酸钠 微胶囊包埋抗坏血酸 微胶囊包埋碳酸氢钾 糖果配料巧克...