湖北麦瑞科生物科技有限公司的麦瑞科牌包埋柠檬酸产品，是以无水柠檬酸为主要原料，选用柠檬酸钠作为壁材（涂层），采用公司创新的技术与装备，经包埋（涂覆）工艺制成。可在食品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂、功能调节剂、风味改良剂等广泛应用。
典型应用:
糖果、泡腾片、固体饮料、饮料、泡达剂调味料等各类型食品。
产品优势：
.优异的加工性能：解决传统柠檬酸易潮解问题，且使用过程无粉尘困扰。
.配方稳定性：物理隔离活性成分，降低反应敏度，防止与其它原辅料过早反应。
技术指标：
| 型号 | 目数 | 成分 |
| CCA97 | 40-100 | 柠檬酸(E330)，柠檬酸钠(E331i) |
质量标准：
感官 透明或白色颗粒
柠檬酸含量, w/% ≥97%
柠檬酸钠含量, w/% 1.5-3.5%
法规: 符合 GB 26687-2011、欧盟、食品化学法典、JECFA 的规定
包装规格: 25kg/袋；外层牛皮纸袋，内层 PE 塑料袋
储存条件: 干燥、阴凉、通风处存放
保质期：密封 24 个月
